HisDoc.ru - История в документах России - старинные бумаги, фотографии, открытки, письма
История России в документах

Производство и потребление крепких напитков в Российской Империи, Статистический атлас России А.Ф. Маркса, приложение № 28, Санкт-Петербург, 1907 год.

Просмотров: 46
Производство и потребление крепких напитков. № 28.
Выкурено спирта в Империи за 1903 г.
77782000 ведер 40°, на 3021 фруктово-виноградо-водочных заводах, 2300 хлебно-картофельных, 48 дрожжево-винокуренных и 32 паточных заводах.
Стоимость производства 1 ведра казенного вина 40° = 218 копеек.
Выварено пива в Империи за 1903 г.
4329000 вед., на 921 пивоваренных заводах. Оптовая цена производства 1 ведра пива = 107 копеек.
Выварено меда в Империи за 1903 г.
353500 ведер на 310 медоваренных заводах.
Приготовлено виноградного вина в Империи за 1900 г.
23260.000 ведер, в слишком 315000 винодельческих хозяйствах.
Вывезено за границу спирта за 1903 г.
230320 ведер 40°.
Вывезено за границу пива за 1903 г.
1.09.000 вед.
Вывезено за границу виноградного вина за 1903 г.
14500 ведер (за 1900 г. - 2500 ведер).
Привезено из-за границы пива за 1903 г.
38000 ведер.
Привезено из-за границы виноградного вина за 1903 г.
545000 ведер (за 1900 - 638000 ведер).
Число мест оптовой и розничной продажи питей в Империи за 1903 г.
- 78120 мест розничной и 3316 оптовой продажи питей.
Казенных винных лавок - 28242.
Пивных лавок в монопольных районах 17480, в немонопольных районах 1299 = 18779.
Трактирных заведений в монопольных районах 5438, в немонопольных районах 2407 = 7935.
Ренсковых погребов в монопольных районах 4540, в немонопольных районах 2644 = 7184.
Буфетов в монопольных районах 5850, в немонопольных районах 687 = 6537.
Погребов русских виноградных вин в монопольных районах 3027, в немонопольных районах 1963 = 4.990.
Оптовых складов пива и меда - 2540, в том числе в немонопольных районах - 133.
Корчем, постоялых дворов и пр. - 1844, в том числе в немонопольных районах - 51.
Питейных домов и штофных лавок - 1668.
Временных выставок - 941, в том числе в немонопольных районах - 126.
Оптовых складов виноградного. вина и коньяка - 403, в том числе в немонопольных районах - 73.
Казенных винных складов - 373.
Число мест розничной продажи казенных питей за 1895 - 3940.
Казенных 2817 = 71,5%
Частных 1123 = 28,5%.
За 1903 г. 41458.
Казенных 28242 = 68,1%
Частных 13216 = 31,9%.
Масштаб: 1 кв. мм. = 100 мест продажи.
Потребление вина (40°) и пива в Империи на 1 душу населения обоего пола за период 1898-1903 гг.
Вина, в ведрах 40°.
1898 г. - 0,50.
1899 г. - 0,53.
1900 г. - 0,52.
1901 г. - 0,49.
1902 г. - 0,49.
1903 г. - 0,52.
Среднее за 1898-1902 гг. 0,51.
Пива, в ведрах.
1898 г. - 0,34.
1899 г. - 0,36.
1900 г. - 0,35.
1901 г. - 0,35.
1902 г. - 0,34.
1903 г. - 0,39.
Среднее за 1898-1902 гг. 0,35.
Сборы с питей и валовой доход от казенной продажи питей за период 1899-1903 гг., в миллионах рублей.
1899 г. - 421,0.
1900 г. - 434,7.
1901 г. - 476,3.
1902 г. - 523,6.
1903 г. - 576,4.
Расходы по взиманию акцизов, по казенной продаже питей и пр. за тот же период, в миллионах рублей.
1899 г. - 104,4.
1900 г. - 133,1.
1901 г. - 167,8.
1902 г. - 182,4.
1903 г. - 193,9.
Географический статистический карманный атлас России.
Гравирован и печатан в картографическом артельном заведении А.Ф. Маркса.
Издание А.Ф. Маркса в Санкт-Петербурге.Оригинальный текст
Производство и потребление крепких напитков. № 28.
Выкурено спирта в Империи за 1903 г.
77.782.000 ведер 40°, на 3021 фруктово-виноградоводочных заводах, 2300 хлебно-картофельных, 48 дрожжево-винокуренных и 32 паточных заводах.
Стоимость производства 1 вед. каз. вина 40° = 218 коп.
Выварено пива в Империи за 1903 г.
4.329.000 вед., на 921 пивоваренных заводах. Оптовая цена производства 1 вед. пива = 107 коп.
Выварено меда в Империи за 1903 г.
353.500 ведер на 310 медовар. завод.
Приготовлено винограднаго вина в Империи за 1900 г.
23.260.000 ведер, в слишком 315.000 винодельческих хозяйствах.
Вывезено за границу спирта за 1903 г.
2.303.20 вед. 40°.
Вывезено за границу пива за 1903 г.
1.09.000 вед.
Вывезено за границу винограднаго вина за 1903 г.
14.500 вед (за 1900 г. - 2500 вед.).
Привезено из-за границы пива за 1903 г.
38.000 вед.
Привезено из-за границы виноград. вина за 1903 г.
545.000 вед. (за 1900 - 638.000 вед.).
Число мест оптовой и раздробит. продажи питей в Империи за 1903 г.
- 78.120 мест раздробит. и 3316 оптовой продажи питей.
Казенных винных лавок - 28.242.
Пивных лавок в монопольных районах 17.480, в немонопольных районах 1.299 = 18.779.
Трактир. завед. в монопольных районах 5.438, в немонопольных районах 2.407 = 7.935.
Ренсков. погреб. в монопольных районах 4.540, в немонопольных районах 2.644 = 7.184.
Буфетов в монопольных районах 5.850, в немонопольных районах 687 = 6.537.
Погребов русских виноград. вин в монопольных районах 3.027, в немонопольных районах 1.963 = 4.990.
Оптов. складов пива и меда - 2.540, в т.ч. в немон. р. - 133.
Корчем, постоялых дворов и пр. - 1.844, в т.ч. в немон. р. - 51.
Питейн. домов и штофн. лавок - 1668.
Временных выставок - 941, в т. ч. в немоноп. р. - 126.
Оптов. складов виногр. вина и коньяка - 403, в т. ч . в немон. р. - 73.
Казен. винных складов - 373.
Число мест раздробит. продажи казенных питей за 1895 - 3940.
Казенных 2.817 = 71,5%
Частных 1.123 = 28,5%.
За 1903 г. 41.458.
Казенных 28.242 = 68,1%
Частных 13.216 = 31,9%.
Масштаб: 1 кв. м.м. = 100 мест прод.
Потребление вина (40°) и пива в Империи на 1 душу населения об. пола за пер. 1898-1903 г.г.
Вина, в вед. 40°.
1898 г. - 0,50.
1899 г. - 0,53.
1900 г. - 0,52.
1901 г. - 0,49.
1902 г. - 0,49.
1903 г. - 0,52.
Сред. за 1898-1902 г.г. 0,51.
Пива, в ведрах.
1898 г. - 0,34.
1899 г. - 0,36.
1900 г. - 0,35.
1901 г. - 0,35.
1902 г. - 0,34.
1903 г. - 0,39.
Сред. за 1898-1902 г.г. 0,35.
Сборы с питей и валовой доход от каз. прод. питей за пер. 1899-1903 г.г., в милл. рублей.
1899 г. - 421,0.
1900 г. - 434,7.
1901 г. - 476,3.
1902 г. - 523,6.
1903 г. - 576,4.
Расходы по взиманию акцизов, по казен. прод. питей и пр. за тот же период, в милл. рубл.
1899 г. - 104,4.
1900 г. - 133,1.
1901 г. - 167,8.
1902 г. - 182,4.
1903 г. - 193,9.
Геогр. статист. карманный атлас России.
Грав. и печат. в картогр. арт. зав. А.Ф. Маркса.
Издание А.Ф. Маркса в С.Петербурге.Адаптированный текст

А.Ф. Маркс, Географический и статистический карманный атлас России, С.-Петербург. Издание Товарищества А.Ф. Маркс, 1907 год. 172 с. 46 прил.

Комментарии:

Нет комментариев

Оставить комментарий:

Ваше имя:

Электронная почта (не публикуется):

Сообщение: